한 번쯤은 도전 욕구를 부르는 잡채!
한 번쯤은 도전 욕구를 부르는 잡채! 맴맴이 드디어 잡채에 도전했어요 >_< ㅋㅋㅋ 개개인 마다 입맛이 다르다 보니 레시피를 보고도 실패할 때가 종종 있죠?!! (저만 그런가요? ㅎ) 그래서 맴맴은 무엇으로 간을하고 색을 내는지만 공유할게요!! 당면과 나물은 개인의 취향을 존중해요! 준비재료: 당면, 목이버섯, 송이버섯, 초록나물, 양파, 피망, 앞다리살 250g ※ 볶음 노동 주의 ※ ① 당면과 목이버섯을 불려주세요 ② 불린 당면을 삶아 주세요 ③ 초록 나물을 살짝 데쳐주세요~ ④ 나머지 재료는 볶아 주세요 양파, 목이버섯, 송이버섯, 피망 올리브유에 후추만 뿌려서 볶음 노동 시작-----!!! . . . ⑤ 이제 앞다리살을 볶아 주세요! 간장으로 색을 내주세요 후추 샤샤샥~ 물기가 없어질 때까지 조려..
2020.06.07